Người sành ăn

Tác phẩm nghệ thuật hay thực phẩm? Một nhà hàng ở Tokyo có thể tự hào cả

Nhà hàng Jimbocho Den ở Tokyo đã được trao giải thưởng "Một người để xem" được cấp bởi hiệp hội 50 nhà hàng tốt nhất thế giới, có nghĩa là nó là một nhà hàng có tiềm năng như vậy bạn phải xem nó chặt chẽ Vâng, đó là trên đường trở thành một trong những tài liệu tham khảo của ẩm thực thế giới. Và chúng tôi chắc chắn sẽ phải theo dõi sát sao anh ấy nếu sự nghiệp của anh ấy sẽ diễn ra ngoạn mục như việc lắp ráp các món ăn độc đáo của nó.

Jimbocho Den Đây là một trong những nhà hàng tốt nhất ở lục địa châu Á. Cụ thể, nó chiếm vị trí thứ ba mươi bảy trong danh sách thế giới và gần đây đã được trao giải một ngôi sao Michelin. Chưa hết, các chuyên gia dự đoán rằng nó có thể trở thành một trong những ngôi sao của ẩm thực thế giới trong những năm tới. Lý do? Sự độc đáo và cách trình bày ngoạn mục của các món ăn được chế biến bởi đầu bếp người Nhật Zaiyu Hasegawa.

BỐN tạp chí ẩm thực đã trao giải thưởng cho đầu bếp của mình vào năm 2014, một trong những Giải thưởng Ngôi sao đang lên như Ngôi sao đang lên ở lục địa châu Á.

Họ nói rằng Zaiyu Hasegawa là một người dẫn chương trình tuyệt vời và luôn cố gắng mang đến cho thực khách sự tiếp đón tốt nhất, có lẽ vì mẹ anh là một geisha. Nhưng nhà bếp của bạn không có gì truyền thống và nó được đặc trưng bằng cách cung cấp các thành phần hữu cơ tốt nhất, các thành phần như cắt thịt wagyu tốt nhất trên cơm hoặc phi lê cá Sanma với hạt gingko.

Trong Jared | Girl Eat World, một cách để đi du lịch khắp thế giới thông qua món ăn đường phố của bạn và một tài khoản Instagram

Loading...